水头酒店：简单的讲一讲酒店用品采购的流程

　　水头酒店：酒店用品的采购要点是什么?原来这些一直被我们忽略了

　　说到酒店用品，很多酒店首先想到的是布草、电器、家具等，而且经常会忽略一些杂七杂八的物品，比如服务指南、遥控器套、垃圾桶、纸巾盒、便签夹、托盘、毛巾架、肥皂盒、浴缸架等产品，采购酒店用品需要注意什么?

　　水头酒店：包括哪种酒店用品?

　　就酒店商务用品的类别而言，大致可分为以下35类，分别是家具、储物柜、电梯、玻璃(瓷器)、棉织品、印刷品、办公用品、机器设备、清洁用品、宾客用品、低值易耗品、店内服务车辆、消防器材、员工服装，开荒用具、培训用品、厨房杂货、医疗卫生用品、绿花、通讯设备、安全设备、娱乐设备、音响设备、应用软件、员工餐费和住宿费，以及其他杂项。

　　水头酒店：酒店用品的采购流程是怎样的?

　　完整的采购流程通常是一种常见的模式，一次完整的购买一般会经历以下过程。

　　1.接受采购任务，制定采购订单

　　这是采购任务的来源，通常情况下，酒店各部门会将任务上报给采购部，采购部收集要采购的材料，然后分配给每个采购员，并给每个采购员一份采购任务单，也有很多情况是采购部根据酒店运营情况，主动安排各种物资的采购计划，把采购任务单给每个采购员。

　　2.制定采购计划

　　采购员接到采购任务单后，要制定具体的采购工作计划，首先进行资源市场调查，包括对产品、价格、供应商的调查分析，供应商的选择，采购方式、采购进度、运输方式、支付方式的确定。

　　3.根据既定计划联系供应商

　　根据供应商的情况，有的要出差联系，有的可以通过电话、邮件等方式联系。

　　4.与供应商谈判，签署订单合同

　　这是采购的核心步骤，与供应商反复谈判讨价还价，讨论价格、质量、交货期、服务、风险补偿等各种限制条件，以订单合同的形式规定这些条件，订单签署后，意味着交易已经达成。

　　水头酒店：好了，今天就先讲解到这里，感谢大家的收看，让我们下期再见。