水头酒店：给大家讲一讲酒店运营管理的一些干货

　　水头酒店：酒店运营管理干货

　　酒店经营管理能否做到细致、盈利，将对酒店经营管理的成功和发展起到决定性的作用，同时也直接影响到酒店的正常运营，因此，很多酒店业主在酒店筹备之初，就应该与经验丰富的酒店职业经理人或成熟的酒店管理公司进行接触和合作，利用管理公司强大的人力资源和成熟的管理模式，进行密切合作和共同努力，实现酒店经营效益和品牌的双丰收，今天，我来谈谈如何做好酒店管理和运营，希望可以和大家交流。

　　1.避免决策失误

　　酒店的成功取决于正确的决策，而经营的失败则是因为错误的决策，决策失误是外行决策或者市场调研不充分造成的，管理者要避免决策失误，包括市场、价格、人才、广告、财务等各个方面，酒店在做出重大决策时，不仅要分析市场调研获得的数据并得出结论，还要咨询相关专业人士，不允许盲目砸钱，也不允许存太多，具体情况具体分析，权衡各方面利弊，慎重决策。（水头酒店）

　　2.高层管理稳定

　　企业怕管理者变化太快，除了人事变动，还有管理者的情绪不稳定，如果高层管理者心态失衡或受某些因素影响，导致管理上出现明显的倾斜迹象，不仅会导致酒店中层管理者之间出现明显的、表面的矛盾和利益冲突，还会影响到酒店底层每一个员工的情绪，只要情绪不稳定，服务态度就会变差，服务质量会大打折扣，客户体验会变差，业绩会差强人意，业绩差怎么负担得起酒店的运营?所以高层管理者的情绪要稳定，以免酒店内耗战争，员工分散，导致酒店实力降低，甚至酒店破产，后果不堪设想。

　　3.注重酒店文化

　　文化是酒店人的一种价值取向，是酒店发展的氛围，大多数酒店员工是否热爱这家酒店，是衡量酒店文化成功与否的一个标准，酒店的凝聚力不仅取决于薪酬，还取决于对员工人格的尊重，酒店文化的建立需要一个漫长的过程，已经建立的文化很难改变，无论是好是坏，尤其是从坏文化到好文化的转化更为困难，但是，当我们发现是不好的酒店文化时，我们能做的就是及时止损，即使难以改变也要做出改变，为了酒店的长远发展，只能忍痛割爱，对于尚未建立的文化，酒店要重视建立过程，以人为本，以道德底线为基石，不要试图通过脱离他们来建立反动的、反 社会的文化，那根本不叫文化，也不会长久。

　　水头酒店：如果大家在运营酒店上面的事项一定要注意好了，祝大家生活愉快，让我们下期再见。